Nació en octubre de 2006, ante la carencia de información en México sobre la enfermedad celiaca y ha ido profundizando en cada uno de los temas que conciernen a los celiacos, pero también a sus familiares, al sector médico, y a todos aquellos interesados en conocer el entorno que rodea a este padecimiento.
Celiacos de México es un foro que está a tu servicio y que te sirve, como desde su creación, al conocimiento de la EC. Sabes que en este sitio contarás con el respaldo de especialistas en la materia, así como con las experiencias de quienes nos encontramos en esta situación.
CONOCE NUESTRA HISTORIALa celiaquía es la intolerancia alimentaria genética más frecuente de la especie humana.
Se calcula que, aproximadamente, 1 de la población mundial la padece, pero la mayoría es asintomática y lo ignora.
En México, los investigadores encabezados por el doctor José Ma. Remes Troche determinaron que el 0.68% de la población es celiaca; es decir, uno de cada 140 mexcianos está en esta condición de vida.
El único tratamiento posible es eliminar de la dieta aquellos alimentos que contengan trigo, cebada o centeno.
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