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CELIACA
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  • 22 Enero 2008
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Continúa la búsqueda de alternativas para superar la EC

La alergia al gluten, la Enfermedad Celíaca (EC), es una enfermedad con una base hereditaria compleja. Aunque todavía no se conocen todos los genes que intervienen, se sabe que si uno de los padres tiene la enfermedad, la probabilidad de que su bebé la tenga se sitúa entre un 10% y un 50%.

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