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CELIACA
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  • 07 Abril 2007
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¿Los Celíacos caben en el Día Mundial de la Salud?

Hoy es el día Mundial de la Salud, que da pie a recordar el nacimiento de la Organización Mundial de la Salud (OMS), dicen ellos que “brinda una ocasión para fomentar la toma de conciencia sobre aspectos relevantes de la salud mundial”.

Nosotros preguntamos ¿la Enfermedad Celíaca” tendrá relevancia para la OMC?, porque a la fecha no han tocado el tema, a excepción de su reunión de 2000, cuando consideraron que es parte de un grupo de enfermedades alergénicas y que los alimentos modificados genéticamente, puedes ser un riesgo para nuestra salud.

Ojalá hicieran un poquito más por esos millones de seres olvidados y aislados en gran parte del universo por las autoridades  de Salud.

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